Somaia

5,09 €

IVA INCLÒS

25,45 €/kg - 200 gr aprox.

Producte que presenta la forma característica de collar. Aquest format té el seu origen en la curació de la botifarra crua, cosa que li dóna un caire de tradicionalitat, per tant és un producte perfecte per formar part de les fustes d’embotits

Conservar a temperatura ambient fresca (15-22ºC), amb una humitat relativa normal (70-80%). Es pot introduir a la nevera per evitar un enduriment ràpid a les llars. Per degustar-la amb totes les seves qualitats, s’ha de treure una estona abans per consumir-la a temperatura ambient (20-22ºC).

VALORS NUTRICIONALS 100 g: Valor energetic 1471 kJ/352 kcal, Greixos 25,2 g, dels quals saturats 9,7 g, Hidrats de carboni 5,6 g, dels quals són sucres 2,3 g, Proteïnes 27,3 g, Sal 2,4 g.

Quantitat

Detalls del producte

Referència:

R30

Ingredients:

Carn i greix de porc (96%). Sal, tripa natural, lactosa, dextrosa, dextrina de panís, pebre negre, PROTEÏNA LÀCTICA, emulgent (difosfat disòdic), antioxidants (ascorbat sòdic i citrat sòdic), conservador (Nitrat potàssic), vi (SULFITS) i colorant (vermell de cotxinilla).

Al·lèrgens

Conté láctics i sulfits. Elaborat en un obrador on s'hi fabriquen productes amb ou, gluten i fruits secs.